Mantou的婚禮紀錄

旅程來到布拉格的第二天白天，經過昨晚的夜遊之後，非常期待今天的布拉格 (Prague) 市區之行，雖然都是用走的，不過能更深刻感受到布拉格 (Prague) 的每一塊石板、每一棟建築之美

今天白天逛的是舊城區，特別的是有位當地導遊 - 思佳姊姊，但國語卻說得很好，白天就由她來為我們導覽解說有關布拉格 (Prague) 的歷史與景點，走，出發.....


舊城廣場上著名的天文鐘，偶爾鴿群飛過，好愜意

捷克世界遺產之三：布拉格歷史中心遺址(1992年認證)

布拉格作為歷史中心的首都已有十幾個世紀的歷史，從羅馬式的圓頂大廳、歌德式的尖塔、文藝復興時期的領主住宅、宮殿、猶太教堂至巴洛克式的教堂和修道院。

市內遍佈著羅漫蒂克氣息的街巷、鍍金的尖塔和教堂的圓屋頂，還有分離派和現代派的建築。

一位古代詩人描述布拉格時，稱它為由石塊組成的交響樂，這的確恰如其分地表述了布拉格的特點和它驚人的美麗



昨晚看到的火藥塔與演藝廳，白天來看真的很美麗



思佳姊姊正在為我們解說



銀行



火藥塔，聽說原本不是黑色的，只是因為空氣污染造成的



老大來拍一張，這是導覽車，可以坐車逛布拉格喔









認真的思佳姊姊



這路口稱黃金十字架，來張合照吧



這時天空飄著小雪，落在黑色外套上格外明顯









布拉格露天市集，昨晚超好吃的烤豬腳就是在旁邊的餐廳吃的，這市集有販賣很多紀念品，我在這也買了頂布拉格毛帽，整趟旅遊都戴著它呢 



CHERRY姊的小禮物，恐怖的眼珠糖



超搞怪，頭上已經戴上布拉格的帽子囉，有殺價20元成功喔



繼續逛大街



漂亮的水溝蓋，不會有跟周遭環境太突兀的感覺






特殊的建築物，忘記是做甚麼用的





因為有團員穿不夠多，加上老大也想回去換裝，所以此時我們跟CHERRY姊報備之後，跟幾對團員一起回去飯店換衣服，順便上廁所


所以走到舊城廣場後，我們往飯店走去，其餘的則跟著CHERRY姊往猶太區去參觀



換完裝後，跟CHERRY姊約在查理橋頭，準備用餐去，所以走回往查里橋的路上又經過天文鐘



舊城廣場上著名的天文鐘，偶爾鴿群飛過，好愜意



提恩聖母堂與胡斯紀念碑






抵達查理橋頭的同時，另一群團員也抵達了，大家就集合準備用餐去，受到米其林推薦的餐廳 - 水車坊餐廳



用餐前先跟思佳姐姐來張合照吧，後方是查理橋




「水車坊」餐廳 米其林初體驗
對所有喜愛美食的人，應該都聽過「米其林指南」吧！這本指南中，詳細記載著歐洲各地，有關飯店、餐廳設備的資料，而且每年都進行評鑑，不僅確保獲選的餐廳維持一定的水準，同時也堅守米其林本身的權威性。

「水車坊」餐廳位於查理橋旁、美麗的伏爾塔瓦河畔，由舊風車研磨坊改建而成。


進入後會有服務生幫忙拿外套去掛，真的是高級服務耶


等餐的同時先亂拍












餐前麵包



桌上的裝飾



饅頭一樣點啤酒來喝，快變酒鬼了



有附盤子喔，避免吃麵包掉麵包屑



老大很開心呢



前菜、主餐、甜點各有三種選擇，可以依個人喜好點餐喔，接下來就來介紹介紹吧


【前菜】


我點的，鮮蝦與鮭魚融合而成，切末後拍打成圓錐形，插上檸檬草，小火微烤，配上精心調製泰式甜辣醬，鮮味四溢。



老大點的，馬鈴薯蘑菇濃湯，裝在圓形現烤的麵包內，湯頭呈現出麥香與蔬菜鮮美的絕配，西洋芹的浸味更是增添無限



來自荷蘭溫室的季節蔬菜，淋上主廚獨家調製的奶柚酸醬，原本無奇的綠蔬在口中散發出無比的清新與濃郁


此時外頭突然出現大晴天，窗外就能看到查理橋頭與藍天，把握時間先拍一張此趟旅程難得的藍天



【主餐】


我點的，法式菲力牛排，進口牛肉其咀嚼感鮮嫩柔順，肉質甜美，配上獨家醬汁的加味，牛都活起來了



切開後，色澤很美，吃起來很嫩



老大點的，法式春雞，微火燒烤，迸出的火花展現出主廚在石材的巧思運用，這也超好吃的，鮮嫩的雞肉



深海鱸魚，一個沒有擺盤美麗，一塊沒有超大切片的魚，有著滴滴魚汁悶煮的日本米飯，海的味道全部呈現



【甜點】

主廚巧克力磚，這個我喜歡



雙糖蛋糕，焦糖遇上太妃糖，不喜歡吃甜的人可能會覺得太甜喔



蘋果派



吃飽喝足了，準備離開水車坊餐廳了



連續三年都有獲得米其林推薦喔